Zöldborsó főzelék egy kicsit másképp.
Hozzávalók:
HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept
2016. szeptember 23., péntek
Zöldborsó főzelék pulykahússal, tejföllel
Zöldborsó főzelék pulykahússal, tejföllel
Zöldborsó főzelék egy kicsit másképp.
Hozzávalók:
20 dkg pulykacomb
25 dkg fagyasztott zöldborsó
2 szál petrezselyem
1 db paradicsom
1 db paprika
1 ek libazsír
só
őrölt fekete bors
őrölt piros paprika
1 ek liszt
1 dl tejföl
Zöldborsó főzelék egy kicsit másképp.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A pulykacombot kockára vágom, a paprikát paradicsomot darabolom.
Egy serpenyőben a húst megsütöm, majd hozzáadom a zöldségeket. Fűszerezem. Öntök hozzá vizet. Együtt párolom. Amikor már megpuhult a borsó, lisztes tejföllel behabarom.
Tálaláskor kanalazok rá tejfölt, szórok rá pirospaprikát.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése