Megint egy egyszerű leves rántás és minden nélkül.
Hozzávalók:
- 2 db karalábé
- 2 db sárgarépa
- 1 db újhagyma
- só
- őrölt fekete bors
- Vegeta
- petrezselyem
- 2 db chili
- 1 ek olaj
- víz 6 dl
Elkészítés:
A hagymát aprítom, a karalábét kockára, a répát karikára vágom, a petrezselymet egészben hagyom.
A hagymát megdinsztelem, hozzáadom a zöldségeket, együtt párolom. Majd felöntöm vízzel, fűszerezem, s a zöldségeket puhára főzöm.
Tálaláskor szedek a tányérba a levesből, s díszítem 1 chilivel és petrezselyemzölddel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése