HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2012. december 2., vasárnap

Mediterrán saláta tojással

Mediterrán saláta tojással mozzarellával

Nos, egy olaszos salátára támadt kedvem.

Hozzávalók :
  • 6 levél jégsaláta
  • 1 db paradicsom
  • 1 db tojás
  • 2 szelet pizzasonka
  • 6 db mini Mozzarella golyó
  • majonéz
  • joghurt
  • petrezselyem
  • fokhagyma
  • őrölt fekete bors
  • oregano
  • fekete magnélküli olíva bogyó 
  • chili paprikával töltött zöld olíva bogyó
  • extra szűz olíva olaj
  • citrom
  • chili szósz
  • chilis olajban eltett  fokhagyma

Elkészítés:

A saláta leveleket a tányérra helyezem. erre pakolom a keményre főzött, felszeletelt tojást és paradicsomot, a kockára vágott pizzasonkát, mozzarella golyókat és olívabogyókat, fűszerezem, facsarok rá citromlevet, meglocsolom joghurt, aprított petrezselyem, fokhagyma és majonéz keverékével, valamint chili szósszal.
Végül díszítem chili paprikával és chilis fokhagymával.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése