Petrezselymes tejfölös zöldbab főzelék pörkölttel és tükörtojással

Maradt még egy adag  babfőzelékem, de immár hús nélkül. Kár lett volna veszendőbe hagyni, natúr viszont nem volt kedvem megenni, ezért sütöttem egy tükörtjást, s tettem pörköltet (a készülő Székely káposztától vettem el) is rá, s jól megszórtam őrölt pirospaprikával..

Felséges lett: