HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2011. július 25., hétfő

Paradicsomos szardella spagettivel

Paradicsomos szardella spagettivel

Hozzávalók :
  • paradicsomos szardella
  • spagetti
  • hegyes csípős zöldpaprika
  • chili paprika
  • lila hagyma
  • fokhagyma 
  • citrom
  • olíva olaj
  • fehér bor
  • petrezselyem
  • örölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • fokhagymás petrezselyem fűszerkeverék
  • chili szósz
  • paradicsom
  • olíva bogyó
  • citromlé
  • bazsalikomos ecet
Elkészítés:

A tésztát kifőzöm, a vízbe teszek sót, s néhány csepp olajat. Egy tányérra kiszedem a tésztát, ráteszem a halat, meglocsolom olíva olajjal, fehér borral, citromlével, borsozom, szórok rá piros paprikát, és fokhagymás petrezselyem fűszerkeveréket, vágok rá lila hagymát, zöld paprikát, s chili paprikát. Meglocsolom chili szósszal. Olívabogyós paradicsomsalátával fogyasztom.



1 megjegyzés: