HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2010. július 27., kedd

Tészta reszelt sajttal és kéksajttal


Tészta reszelt sajttal és kéksajttal

Hozzávalók:

  • tészta
  • olívaolaj
  • bors
  • fokhagymás, petrezselymes fűszerkeverék
  • reszelt sajt
  • kéksajt
  • paradicsom
  • bazsalikom

Elkészítés:

A tésztát megfőzöm al dente sós vízben, melyhez néhány csepp olívaolajat adok. A tésztára szórok fokhagymás, petrezselymes fűszerkeveréket, reszelt sajtot és kéksajtot. Díszítem bazsalikommal és paradicsom szeletekkel.
Még finomabb, ha a tésztát kb. 1 percre beteszem a mikróba, s egy kicsit megolvasztom a sajtokat.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése