HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2010. július 26., hétfő




Sült gombafejek sült finomságokkal

Hozzávalók:

  • 4 db gombafej
  • 1 db paradicsom
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 hegyes zöldpaprika
  • 1 db hegyes pirospaprika
  • 3 db új krumpli
  • 2 szelet cukkini
  • fűszeres olívaolaj
  • vegeta
  • bors
  • oregano
  • curry
  • búzacsíra
  • barna rizs
  • petrezselyem
  • barna rizs

Elkészítés:

Egy serpenyőbe fűszeres olívaolajat öntök, beleteszem a gombafejeket, a félbevágott paradicsomot, a paprikákat, a karikázott hagymát, az előfőzött újkrumplikat, megszórom vegetával, őrölt fekete borssal, oreganoval, s megsütöm. Tálaláskor adok még hozzá barna rizst és búzacsírát (melyet borssal és curryval ízesítettem) is. A rizsre és az újkrumplikra petrezselyem zöldet vágok.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése