HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2010. július 9., péntek

Sauerkrautgulasch - Székelykáposzta

Ines' Kochstudio - Sauerkrautgulasc, Székely-káposzta

Így tanítják a németeket a savanyúkáposztagulyás főzésére:



Bár ez inkább Székely-káposzta, a gulyáshoz nem sok köze van. A Székely-káposztának mellesleg semmi köze a székelyekhez, Erdélyhez. Az étel a nevét Székely József főlevéltárosról - Petőfi Sándor barátjáról - kapta a nevét.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése