HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2017. március 24., péntek

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Baconös fusilli medvehagymás pestóval

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Baconös fusilli medvehagymás pestóval



Receptem a Mindmegette facebook bejegyzésében szereplő cikkben. Az én tésztám a 2. :
Medvehagyma, minden mennyiségben - ezúttal a tésztákba kavartuk! ;-)

Baconös fusilli medvehagymás pestóval


2017. március 23., csütörtök

Receptem a Receptvárosnál: Spárgák bacon- és füstöltsajtos köntösben

Receptem a Receptvárosnál: Spárgák bacon- és füstöltsajtos köntösben


Spárgák bacon- és füstöltsajtos köntösben


  • Hány főre: 2
  • Előkészítés: 5 perc
  • Főzési/Sütési idő: 35 perc
  • Elkészítés: 40 perc

A 2015. május 22. blogbejegyzésemben további fotók láthatók: 

Spárgák bacon és füstölt sajt köntösben újkrumplival, paradicsommal


2017. március 22., szerda

Sült csirkecombok krumpliágyon a sütőből

Sült csirkecombok krumpliágyon a sütőből

Ma ezzel leptem meg magam ebédre. Mivel a nejem - az eddigi hozzáállása ismeretében - nem fog enni belőle, marad még későbbre is 2 adag.

Hozzávalók :

  • 3 db nagyobb csirkecomb
  • 6 db burgonya
  • 2 db paradicsom
  • 1 db csípős hegyes paprika
  • őrölt fekete bors
  • őrölt csípős piros paprika
  • 2 ek napraforgó olaj
  • 1 dl főző tejszín

Elkészítés:

A combokat sózom, borsozom, megszórom paprikával és meglocsolom olajjal. Beteszem a hűtőbe egy napra.

Másnap a burgonyákat héjában megfőzöm. Megpucolom, karikára vágom.

Egy nyél nélküli nagy serpenyőben olajon a combokat mindkét oldalukon elősütöm. Kiveszem, félreteszem.

A paradicsomokat felszeletelem, a paprikát karikára vágom. 

A serpenyőbe rétegesen lerakom a krumpliszeleteket, sózom, borsozom. Ráhelyezem a combokat, körberakom a paprikával, paradicsommal. Sózom, borsozom. Locsolok rá olajat, öntök rá tejszínt. Letakarom alufóliával, beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe.

55 perc után leveszem a fóliát, a pecsenyelével meglocsolom a combokat és a zöldségeket. Átkapcsolok grillfokozatra (200 C fok), s tovább sütöm még 30 percig.

Tálaláskor szedek a tányérra egy combot és mellé körítést.








Receptem a NOSALTY ajánlásával: Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel

Receptem a NOSALTY ajánlásával: Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel

A NOSALTY facebookon is megjelent cikkében az első recept az enyém.

Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel
Vendégségbe, a családnak és Húsvétra is kiválóak!


Ha meg kell adni a módját, készíts hidegtálat, ha viszont lazára is lehet venni a hangulatot, találsz ahhoz is finom falatokat ebben az összeállításban!
nosalty.hu

Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel


Receptem a Mindmegette ajánlásával: Medvehagymás-kéksajtos fussili

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Medvehagymás-kéksajtos fussili

 Receptem a Mindmegette facebook bejegyzésében:
Szupergyors medvehagymás tészta a tavasz jegyében.

2017. március 21., kedd

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Majonézes saláta tojással és olívabogyóval

Receptem a Mindmegette ajánlásával: Majonézes saláta tojással és olívabogyóval



 Receptem a Mindmegette facebook bejegyzésében megjelentett cikkben a 7.:
7 szuper, gyorsan elkészíthető receptet mutatunk, ami nem hiányozhat majd a húsvéti sonka mellől!

Majonézes saláta tojással és olívabogyóval